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青贮玉米

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青贮玉米

玉米是禾本科一年生高产作物,青贮玉米(又成饲料玉米)并不指玉米品种,而是鉴于用途,青贮玉米是将新鲜玉米存放到青贮窖中(即进行青贮),经发酵制成饲料或工业原料。青贮玉米是鉴于农业生产习惯对一类用途玉米的统称。青贮玉米与普通籽实玉米不同。

优势

选择专用的玉米品种可获得较高的产量。也有一些种植单位把普通的籽实用玉米提前收割用于青贮,但往往产量较低。一般在中等地力条件下,专用青贮玉米品种亩产鲜秸秆可达4.5~6.3吨。而普通籽实用玉米却只有2.5~3.5吨。种植2~3亩地青贮玉米即可解决一头高产奶牛全年的青粗饲料供应。

玉米青贮料营养丰富、气味芳香、消化率较高,鲜样中含粗蛋白质可达3%以上,同时还含有丰富的糖类。用玉米青贮料饲喂奶牛,每头奶牛一年可增产鲜奶500kg以上,而且还可节省1/5的精饲料。

青贮玉米制作所占空间小,而且可长期保存,一年四季可均衡供应,是解决牛、羊、鹿等所需青粗饲料的最有效途径。

栽培管理技术

1、选地与整地:方法与普通籽实用玉米相同,土质疏松肥沃,有机质含量丰富的地块有利于获得高产。

2、播种期:与大田作物播种期相同,在黑龙江大部分地区一般在5月上旬播种。

3、播种量:合理密植有利于高产,若采用精量点播机播种,播种量为2~2.5kg/亩,若采用人工播种,播种量为2.5~3.5kg/亩。一般青贮玉米的亩保苗数为5000~6000株。

4、播种方法:采用大垅条播,实行垅作,行距60cm,株距15~20cm,单条播或双条播都可,但双条播可获得较高产量。

5、混播:青贮玉米与秣食豆混播是一项重要的增产措施,同时还可大大提高青贮玉米的品质。以玉米为主作物,在株间混种秣食豆。秣食豆是豆科作物,根系有固氮功能,并且耐阴,可与玉米互相补充合理利用地上地下资源,从而提高产量,改善营养价值。混播量为:青贮玉米1.5~2.0kg,秣食豆2.0~2.5kg。

6、田间管理:与大田作物管理方法相同,需要进行除草、间苗、施肥及中耕等。施肥量为10~15kg/亩。

收获与制作

收获及青贮制作

1、收获时期:

青贮玉米的最适收割期为玉米籽实的乳熟末期至腊熟前期,此时收获可获得产量和营养价值的最佳值。在黑龙江省的第一、第二积温带可在8月中旬收获,而在第三、第四积温带则在8月下旬~9月上旬收获。收获时应选择晴好天气,避开雨季收获,以免因雨水过多而影响青贮饲料品质。青贮玉米一旦收割,应在近量短的时间内青贮完成,不可拖延时间过长,避免因降雨或本身发酵而造成损失。

2、收获方法:

大面积青贮玉米地都采用机械收获。有单垅收割机械,也有同时收割6条垅的机械。随收割随切短随装入拖车当中,拖车装满后运回青贮窖装填入窖。小面积青贮饲料地可用人工收割,把整棵的玉米秸秆运回青贮窖附近后,切短装填入窖。

在收获时一定要保持青贮玉米秸秆有一定的含水量,正常情况下要求青贮玉米的含水量为65~75%,如果青贮玉米秸秆在收获时含水量过高,应在切短之前进行适当的晾晒,晾晒1~2天后再切短,装填入窖。水分过低不利于把青贮料在窖内压紧压实,容易造成青贮料的霉变,因此选择适宜的收割时期非常重要。

3、装填、镇压、封闭:

切短的青贮饲料在青贮窖内要逐层装填,随装填随镇压紧实,直到装满窖为止。装满后要用塑料膜密封,密封后再盖30cm的细土。为了防冻,还可在土上再盖上一层干玉米秸秆、稻秸或麦秸,防止结冻,对冬季取料有利。如此制作完成的青贮玉米料经过20天左右发酵即可完成,再经过20天的熟化过程即可开窖饲喂。此时的青贮料气味芳香、适口性好、消化率高,是牛、羊、鹿等的极好饲料。

青贮过程一旦完成,只要能保证封闭条件不被破坏即可长期保存,最长有保存50年的记录。


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